栄養士おススメレシピ
妊娠中は、葉酸やミネラルなど胎児に必要な成分を意識的に摂取するママも多いと思います。
そんな栄養素も、普段の食事で摂れるといいですよね。
栄養士さんが、妊娠中に必要な栄養素を摂れるレシピをご紹介します
マタニティに必要な栄養素
しょうがは、免疫力を高め、体を温かくする効果があります。しょうがを加熱させると、体内の温度を上げるという効能があります。体を温める食材としてオススメです。
青のりに含まれるビタミンB12は、葉酸と同じく貧血の予防に働きます。
材料
- ・レンコン 180gほど
- ・生姜すりおろし 小さじ1
- ・水 500cc
- ■ ☆調味料☆
- ・鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
- ・みりん 小さじ1
- ・しょうゆ 小さじ1
- ・片栗粉 小さじ1
- ・水（水溶き片栗粉用） 小さじ2
- ・ブラックペッパー お好みで
- ・青のり お好みで
